やっぱり苦い

2015/07/18 | 千代田店

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夏に食べたい第２位の・・・

そして家族に不評第１位の・・・ゴーヤ

なんとか苦味を取り除こうと

まずは塩もみ

いつもはこれだけなんですが

今回はさらに茹で

試食

やっぱり苦い

 

チャンプルーにしてもまだ苦かったです・・・

 

残念

 

 

中の人より。

ゴーヤの苦味は夏バテを乗り切るためのものです。がんばって。

 

 

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