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モリログ

 

久しぶりのモリログです

 

先日、三島の有名店である焼肉屋さんへ行ってきました

 

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肉系は柔らかく普通に美味しい

厚めに切られたタンは、焼いても柔らかジューシーで

ホルモンは脂が甘い

ハツはこりっとした食感がありいい感じ

 

タレはやや甘口の醤油系と酸味の利いたタレの2種類と岩塩が

 

年齢的なものなのかなぁ~

特上カルビより普通のカルビの方が美味しく感じました

 

 

 

 

 

 

 

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