~ 巣鴨のケーキ屋さん ~
2017/06/15 | 焼津道原店
巣鴨にある‘パティスリー ヨシノリアサミ‘
2015年の秋オープンしたお店です ![]()
オーナーシェフの浅見欣則さんは、三越伊勢丹のサロン・デュ・ショコラやフランス展などでは常連のパティシエさんです。
その経歴は、フランス・アルザス地方の老舗パティスリー<キュブレー>のシェフパティシエとして10年以上勤務され、フランス最高峰のコンクール‘アイス職人部門‘で、日本人初のファイナリストになったというスペシャリストです!
可愛いケーキがたくさん並んでいました![]()
芸術です![]()
こちらのアイスも、とっても美味しかったです![]()
少し遠いですが、また行きたいです![]()
さ
| -`)(最後の「さ」ってなんだろう・・・)
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