夜なべ仕事＾＾
2016/05/16 | 御殿場萩原店
昨日の帰り、スーパーに寄ったら「ジャム用いちご」発見
いよいよシーズンも終わりに近いし。。。
今夜頑張れる？と自分に問いかけ。。。
6パック購入
まずは、ヘタを取り。。。
お砂糖まぶして２時間放置。。。
コトコトコトコト煮込みはじめます＾＾
灰汁をこまめに取り除き。。。
１時間ほど煮詰めると。。。
いちごジャムの出来上がり
夜中まで掛かっちゃいましたが、イチゴの香りに包まれて
幸せなひとときでした
これからしばらく楽しめます
| -`)パンケーキや紅茶などにもいいですねえ
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