シリーズ第３弾
2017/12/23 | 御殿場萩原店
御殿場萩原店 中村です
今年もあと９日
振り返るにはまだ早い
だから釣り士遠藤「シリーズ第３弾」に
お付き合い下さい
シリーズ第２弾
で登場した、釣りの前日は楽しみ過ぎて寝れない相方
自称「料理研究家」
＊＊その相方の研究過程はコチラ＊＊
釣った魚はエアレーション（ブクブクね）しておけば
家に持って帰ってもピンピンしてて、
それを血抜き、神経抜きをすると、死後硬直しなくなって
１週間寝かせると熟成して美味しい刺身になるらしい
神経を抜かれた魚の画像（３枚目）
光ってて分かりにくいかも知れないけど、
ちょうど目の上から白いのがダラ～ンって
なってるのが神経・・・
メジナの神経・・・
気分を悪くした方は、２枚目の遠藤スマイルを
お口直しに（笑）
先週の水曜日に魚釣り行ったから、自称「料理研究家」の
相方の言う通りなら２７日以降が食べごろ
２８日、店長休んだらみんなで笑おう
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